Vivi il Salento

Una raccolta di curiosità, tradizioni, feste e iniziative per portare nelle Vostre case qualche frammento della nostra terra, per darvi qualche motivo in più per visitarla.

12/03/2011
ricetta di un tipico piatto salentino
Pummidori e pipirussi scattati (pomodori e peperoni piccanti) INGREDIENTI: Preparazione: 10 minuti - Cottura: 15 minuti - Tempo totale: 25 minuti - Difficoltà: facile - 300 gr di peperoni ...

12/02/2011
antichi mestieri nel salento
GLI ANTICHI MESTIERI NEL SALENTO Lu Stagninu , Lu Conzalimmure e Giustacofane , Lu Ombrellaru , Lu Cantastorie, Lu Vetturinu, Lu Quarnamintaru, Lu Cazzafricciu, Lu Scarparu, Lu...

15/01/2011
ricetta del passticciotto leccese
Ingredienti: per 6 persone per la pasta frolla: 500g. di farina, 250g. di burro, 200g. di zucchero, 3 tuorli. per la crema: mezzo lt di Latte, 3 uova, 125g. di zucchero, 1 bustina di vanillina. ...

01/01/2011
GASTRONOMIA:la cucina salentina.....
La cucina salentina è molto semplice è gustosa, grazie all'accostamento di prodotti della buona terra, delle migliori erbe della macchia mediterranea e all'olio di oliva. Il menu tradizionale è molto ...

30/01/2010
carnevale 2010
69esima edizione del carnevale di Gallipoli 2010. I giorni in cui è possibile assistere alle sfilate dei carri Allegorici e dei Gruppi mascherati sono:Domenica 07 Febbraio e Domenica 14 Febbraio, l...

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